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Clin d'oeil n° 34 |
| Mars 2010 | |
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Clin d'oeil n°33 |
| Janvier 2010 | |
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Clin d'oeil n°32 |
Novembre 2009 |
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Clin d'oeil n°31 |
Septembre 2009 |
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Clin d'oeil n°30 |
Mai Juin 2009 |
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Clin d'oeil n°29 |
Décembre 2008 |
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Bron magazine |
| mai 2007 | |
Meilleur ouvrier de France, Laurent Derhé vient de décrocher l'un des diplômes les plus prestigieux que décerne l'État. Présentation de ce sommelier brondillant... Lire la suite... |
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L'hôtellerie Restauration |
| 22 mars 2007 | |
Les 3 lauréats de l'épreuve, Laurent Derhé, Johne Euvrard et Fabrice Sommier, arrivent d'horizons différents et rejoignent les 7 premiers MOF titrés à Strasbourg puis à Toulouse... Lire la suite... |
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Le Chef |
| Avril 2007 | |
Laurent Derhé est maître d'hôtel-sommelier à l'Auberge du Ru à Frontonas en Isère et associé avec le chef. En mars, il a remporté le titre de MOF Sommelier... Lire la suite... |
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Le Dauphiné Libéré |
| 2 Février 2008 | |
Laurent Derhé, de l'Auberge du Ru à Frontonas était, mercredi à la Sorbonne, et jeudi dans les salons de l'Élysée. Après un parcours sans faute... Lire la suite... |
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Le Dauphiné Libéré |
| 26 janvier 2008 | |
Laurent Derhé, aubergiste-sommelier de l'Auberge du Ru, à Frontonas, après de longs mois de travail s'en va recevoir la médaille de Meilleur Ouvrier de France (MOF)-Sommelier... Lire la suite... |
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Le Dauphiné Libéré |
| janvier 2007 | |
Le 15 mars dernier, Laurent Derhé à remporté à Évian - dans la ville de l'eau - le diplôme de Meilleur Ouvrier de France ... Lire la suite... |
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Le Dauphiné Libéré |
| 14 févrer 2008 | |
Environ 1900 habitants dans le village de Frontonas et deux Meilleurs Ouvriers de France... Le climat serait-il propice à l'excellence ?... Lire la suite... |
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Le Dauphiné Libéré |
| 29 mars 2007 | |
Après avoir étudié au lycée hôtelier de Thonons-les-Bains et à l'école de sommellerie de Tain l'Hermitage, Laurent Derhé a travaillé dans de prestigieux établissements comme le Louis XV-Alain Ducasse de Monaco, le Sofitel de Lyon ou encore le Château de Bagnols en Beaujolais... Lire la suite... |
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Nord Isère Économie |
| juin 2007 | |
Laurent Derhé, le sommelier de l'Auberge du Ru, à Frontonas, vient de recevoir le diplôme de Meilleur Ouvrier de France. Un parcours sans faute... Lire la suite... |
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Sommelier International |
| 2007 | |
Président du jury, le Meilleur sommelier du monde 1992, est attaché à l'esprit pratique de ce concours qui a sacré Laurent Derhé, john Euvrard et Fabrice Sommier Lire la suite... |
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Sommelier International |
| 2007 | |
Cinq mois avant de se retrouver à Évian-les-Bains avec les neuf autres finalistes du MOF, Laurent Derhé, 34 ans, ancien élève de l'école hôtelière de Thonon-les-Bains puis de Tain l'Hermitage... Lire la suite... |
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| 38290 Frontonas 04 74 94 25 71 |
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